Губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь поручил нарастить объемы переработки молока и производства сыра и творога в регионе. Решение принято по итогам рабочей поездки в Обливский район. Об этом рассказывает издание КП - Ростов-на-Дону.
Глава региона посетил сельскохозяйственный кооператив, выпускающий цельномолочную продукцию. Предприятие перерабатывает 15 тонн молока в сутки и поставляет товары в бюджетные учреждения соседних муниципалитетов.
«Значительная доля молочной продукции поставляется в торговые сети из других регионов. Мы должны наращивать переработку и обеспечивать область продукцией собственного производства», — отметил Юрий Слюсарь.
Для реализации плана власти намерены компенсировать инвесторам затраты на покупку оборудования для переработки. Также глава региона осмотрел продовольственный терминал, специализирующийся на выращивании зерновых культур.